Recetas & Salud
Recetas saludables elaboradas con nuestros productos, para hacer tus comidas más sanas, digestivas y nutritivas.
PROBIÓTICOS
PROTEÍNA VEGETAL
PREBIÓTICOS
Tostadas de Arkesano de Anacardo con Aguacate y Tomate Cherry
Una estupenda tostada probiótica y nutritiva para personas de todas las edades.
Ingredientes:
- Rebanadas de pan integral
- Arkesano de Anacardo
- Tomates cherry
- Pimienta negra
- Hojas frescas de albahaca (opcional)
Instrucciones:
- Tostar las rebanadas de pan hasta que estén crujientes y doradas.
- Untar generosamente cada tostada con Arkesano de Anacardo.
- Cortar el aguacate en rodajas finas y disponerlas sobre la crema de anacardo.
- Cortar los tomates cherry por la mitad y colocarlos encima del aguacate.
- Espolvorear con pimienta negra al gusto y adornar con hojas de albahaca fresca para un toque de frescura.
Ensalada Mediterránea con Aderezo de Arkesano de Pimiento
Deliciosa ensalada probiótica, fácil de modificar al gusto con los vegetales que se quiera.
Ingredientes:
- Mezcla de hojas verdes (ej. lechuga, escarola, espinaca, rúcula)
- Pepino y pimiento
- Queso feta
- Anacardo crudo
- Arkesano de Pimiento
- Aceite de oliva
- Pimienta negra
- Limón
Instrucciones:
- En un bol grande, mezclar las hojas verdes, los tomates secos, el pimiento, el pepino, los anacardos y el queso feta desmenuzado.
- En un tazón pequeño, mezclar el Arkesano de Pimiento con un poco de aceite de oliva, pimienta negra y limón para crear un aderezo.
- Verter el aderezo sobre la ensalada y mezclar bien para que todos los ingredientes queden uniformemente cubiertos.
- Servir la ensalada fresca como una deliciosa y saludable opción para cualquier comida.
Pasta al Pesto Arkesano
Una versión fermentada y rica en probióticos de la pasta al pesto italiana, mucho más digestiva.
Ingredientes:
- Pasta de tu elección (ej. espaguetis o fusilli)
- Arkesano al Pesto
- Aceite de oliva
- Piñones tostados
- Hojas frescas de albahaca
- Queso parmesano rallado (opcional)
Instrucciones:
- Cocer la pasta según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente.
- Mientras se cocina la pasta, mezclar el Arkesano al Pesto con aceite de oliva hasta que quede una pasta fácil de extender.
- Escurrir la pasta y mezclarla con el pesto, asegurándose de que la pasta esté bien cubierta.
- Servir la pasta en platos, espolvorear con piñones tostados y hojas frescas de albahaca.
- Opcionalmente, añadir queso parmesano rallado por encima.
Revuelto de Huevos con Kimchi a la Murciana
Un revuelto exquisito e innovador; más digestivo y con aporte probiótico. ¡Te encantará!
Ingredientes:
- 2-3 huevos
- 1/4 taza de Kimchi a la Murciana
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
- Pan de pueblo para servir
Instrucciones:
- Bate los huevos en un bol. Sazona con sal y pimienta.
- Calienta un poco de aceite en una sartén.
- Vierte los huevos y cocina, revolviendo constantemente, hasta que los huevos estén cocidos a tu gusto.
- Apaga el fuego y añade el Kimchi a la Murciana.
- Sirve caliente con pan de pueblo.
¡¡PRONTO MUCHAS MÁS!!
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